福井県坂井町農園

コシヒカリのふるさと 坂井平野

九頭竜川を渡り中角駅から数えて8つ目のあわら湯の町駅まで、えちぜん鉄道の電車は坂井平野をほぼ真っ直ぐに走る。
田植え前は大きな湖に、8月は一面黄金色になる広大な田園を眺めながら…。

坂井平野は、福井を代表する米どころであり、5月に植えられた稲は、秋が近づくと一斉に色づき、一面黄金色に染まった光景は壮大で、夕日に照らされて、どこまでも広がる稲穂の海がさやさやと風に鳴ります。また、坂井平野などで収穫される「コシヒカリ」は、「越の国に光輝く」という意味を込めて命名され、福井県がその発祥の地です。

坂井平野

収穫を終えると、稲わらを天日乾しする風景があちこちで目に付きます。

毎年5月から6月にかけては、水田と並んで、黄金色の麦畑が広がります。福井県は、減反の転用作物として普及した六条大麦の生産量日本一でもあります。この六条大麦は二条大麦に比べ粒が小さく、別名「小粒大麦」とも呼ばれます。

広大な坂井平野で獲れた米や野菜を直売する道の駅「いねす」には、新鮮な香りが漂い、大勢の客で賑わっています。収穫前の夏には、この地ならではの「かがしコンテスト」が行われ、ユニークなかがしがたくさん並び、農作業の疲れを癒してくれます。

坂井平野

福井県で誕生したコシヒカリ(水稲農林100号)米の粘りが強く優れた品種
超高級ブランド米の格付けをされ全国に出荷されています。

1.苗作り 2.作付け 3.稲穂

福井県坂井市河和田(かわだ)米が選ばれる4つの理由

  • コシヒカリの食味値による区分集荷の実施
  • エコファーマー栽培技術の導入(有機肥料使用)
  • 5月半ばの適期田植えの実施
  • 1.9mmの選別網の使用(大きな米粒の提供)

上記の厳しい管理により三年連続最高評価[特A]の評価となっています。(2015年日本穀物検定協会調査結果より)
因みに、河和田米以外で3年連続特Aに選ばれた地域は、新潟(魚沼)、京都(丹波)福井を含めて全国7府県のみとなります。

福井県隋一の穀物地帯である広大な坂井町平野を中心に全国初の水源パイプライン化

(総工費1.133億円)により九頭竜川上流の清らかな水を広大な水田に引き込み丹精こめてお米を育んでいます。

福井県坂井町農園お米の特徴 [特A]

甘さ
★★★★
色つや
★★★★★
粘り
★★★★
やわらかさ
★★★★
香り
★★★★
写真

福井県坂井町農園の生産者山田です。 私が丹精こめて安心で安全なお米を責任持って生産し皆様にお届けいたします。 単一農園のお米だけを袋詰めしますから雑味がありません。 色がツヤツヤ、食感はモチモチして冷めても美味しいお米が自慢です。 コシヒカリ発祥の地で知られる穀倉地帯(坂井平野)は、常に清らかな水に恵まれ 環境が整っているからこそ優良米が生産できるのです。

ご好評につき、河和田産新米コシヒカリ(玄米)最高評価米[特A] 30kgを
通常12,000円のところ特別価格10,000円にて数量50袋の限定販売いたします。

いつでも新鮮でおいしいお米を召し上がって頂きたいから玄米での出荷とさせて頂いています。
白米に精米すれば1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
お米の保管の際には、高温多湿を避け冷暗所での保管をお勧めします。

平成27年度産米 【完売御礼】
平成28年度産米 【完売御礼】

〔平成28年度米〕 新米コシヒカリ(玄米)30kg 12,000円(送料税別)
ご希望の方には精米も受付いたします。
お届けは、9月〜10月を予定しています。
予約数が予定数量に達した段階で予告なく終了とさせて頂きます。ご了承下さいませ。

特定商取引法に基づく表記

販売業者
テクノトレーダー株式会社
運営統括責任者
山田 広之
所在地
〒541-0046 大阪市中央区平野町2丁目2-12 (北浜T4B)
連絡先
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消費税:8%
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